和歌山県みなべ町うめ課から3年生の出前授業にお越しいただきました。

和歌山県の梅の収穫量は、全国の65％以上で、その中でもみなべ町は特に多いそうです。

梅には、昔から殺菌などの作用があり、健康によい成分が含まれているそうで、お弁当のご飯の上の梅は菌が増えるのを防ぐ働きがあるということも教えていただきました。

また、梅は長期保存ができ、100年梅という100年前に漬けられた梅も見せていただきました。

100年前のものなのに食べられるということを聞いて、子供たちも驚いていました。

最後には実際に梅ジュースを作る体験をさせていただきました。

できたジュースは一週間ほどで飲むことができるそうで、子供たちは今から飲むのを楽しみにしていました。

梅ジュースの活用法や、梅の秘密が載っているパンフレットもいただきました。

子供たちにとってとても貴重な体験となりました。

みなべ町役場うめ課の皆さん、ありがとうございました！